Quando comincio a scrivere un articolo che racconta una mia ricetta, mi ritrovo quasi sempre a percorrere a ritroso le tappe (o meglio i voli pindalici) che la mia mente ha percorso per arrivare a realizzare quel piatto. Soprattutto quando si tratta di ricette estemporanee come...
Biscotti al latte condensato, in 3 mosse e con 3 ingredienti. Super Easy...
Polpette di ricotta al sugo di pomodoro, ovvero come salvare un pranzo quando sei di corsa, senza friggere! Tra poco, infatti, torneremo tutti sui banchi di scuola e ricominceranno le corse tra gli orari di uscita di ognuna di noi, che siamo in tre Istituti diversi...
Un secondo piatto veloce, scenografico e saporito, questi involtini di carpaccio di manzo rappresentano un piatto che mette tutti d’accordo. Durante l’estate preparo spesso questi involtini di carpaccio di manzo per pranzo o per cena. Sono veramente velocissimi da cucinare, anche a pranzo giorno quando rientrano...
Pranzi in spiaggia? Ai panini e tramezzini io preferisco di gran lunga una bella porzione di crema di ceci e mazzancolle al limone. Fresca, nutriente, iperproteica (che in questo momento mi serve proprio) questo piatto si addice anche a chi non vuole rinunciare a mangiare bene anche...