13/11/2018
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Secondi piatti
Cosce di pollo stufate, per un compleanno sorprendente
Le cosce di pollo stufate, il mio regalo di compleanno per la "grande" di casa. Sapete ormai che l'Autunno è il momento in cui in casa nostra si festeggiano tutti i nostri compleanni, ed infatti è da settembre che non facciamo altro che spegnere candeline. Qualche giorno...
14/10/2015
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Primi piatti, Ricette & Menù, Ricette della tradizione
Zuppa di cipolle
L'Autunno è il periodo delle zuppe: comincia a far più fresco, spesso le giornate sono grigie e piovose e corpo e anima hanno bisogno di qualcosa di caldo; allora cosa c'è di meglio di una bella zuppa? E la zuppa di cipolle è la zuppa "per...