mtchallenge Archives - Mamme in Cucina e Dintorni

19/04/2017 In Ricette della tradizione By CeciliaMazzei

Sartù di riso per MTChallenge

Finalmente questo mese sono riuscita a trovare tempo, ingredienti e ispirazione per partecipare alla sfida di MTChallenge, e così è nata la mia versione del sartù di riso. Dopo aver letto accuratamente e tutto d'un fiato la magistrale descrizione del sartù di riso di Marina, vincitrice della sfida...

20/11/2016 In Dolci By CeciliaMazzei

Tiramisù Take My Breath Away – MTChallenge

Tiramisù...

24/09/2016 In Primi piatti By CeciliaMazzei

Gnocchi di patate noci e gorgonzola

Quasi allo scadere arriva anche la mia seconda proposta degli gnocchi di patate, la nuova sfida del mese di MTChallenge. In casa nostra gli gnocchi di patate sono il piatto che va per la maggiore, nonché quello che mette tutti d’accordo. Da quando poi, grazie ai...

11/09/2016 In Primi piatti By CeciliaMazzei

Gnocchi di patate con farina di castagne per MTChallenge

Gli gnocchi di patate con farina di castagne sono la mia prima proposta per la sfida del mese di MTChallenge. Questi gnocchi di patate con farina di castagne, rappresentano, inoltre, la mia prima ricetta dopo un lungo periodo di assenza dalla Cucina, con la "C" maiuscola. E ne vado...

22/06/2016 In Ricette con Pasta Madre By CeciliaMazzei

Pizza fatta in casa per Mtchallenge

Questo mese partecipo anche io, ufficialmente per la prima volta, alla sfida n° 58 di Mtchallenge, che stavolta ci porta nel regno della Pizza fatta in casa. La pizza fatta in casa è il nostro piatto "familiare" per eccellenza, la sua preparazione coinvolge tutta la famiglia...