farro Archives - Mamme in Cucina e Dintorni
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insalata di farro

Insalata di farro. L’ideale per i pranzi estivi

Insalata di farro. Ovvero di come svuotare il frigorifero e preparare un bel pranzo da portare in spiaggia. L’insalata di farro, infatti, è il nostro must-have per i pranzi estivi, siano essi da consumare direttamente in spiaggia, e in questo caso le monoporzioni sono d’obbligo, oppure gustati...

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Tagliatelle con farina di farro

Torno di nuovo a parlarvi della pasta fresca fatta in casa, ma stavolta volevo proporvi queste facilissime tagliatelle con farina di farro. Il farro è un cereale ricco di vitamine e di sali minerali, ma povero di grassi e con un maggior contenuto proteico rispetto ad altre tipologie...

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