Le treccine al limone Bimby, la nostra settimana comincia in modo soffice. Questa Domenica mi sono concessa una pausa lavorativa. Erano più di 20 giorni che lavoravo di seguito, weekend compresi. Oggi ho detto stop. Così, dopo la mia corsa mattutina, mi sono dedicata alla preparazione di...
Le cosce di pollo stufate, il mio regalo di compleanno per la "grande" di casa. Sapete ormai che l'Autunno è il momento in cui in casa nostra si festeggiano tutti i nostri compleanni, ed infatti è da settembre che non facciamo altro che spegnere candeline. Qualche giorno...
Flat Bread, ovvero quando si dice amore a prima vista. D'altronde le ricette della mia amica Valentina, nel suo Profumo di Limoni, sono una garanzia. Così non appena ho visto il suo Flat bread, e considerando la mia grande passione per lievitati e panificati, non ho saputo resistere. Il...
Ho scoperto il Pandoro Bimby. E chi lo compra più adesso! Il mio rapporto con il Pandoro è sempre stato del tipo amore-odio. Da piccola lo adoravo, mangiavo solo quello a Natale. Che fosse colazione, pranzo o dopocena. Ne ero veramente dipendente. Tanto che mi ricordo ancora...
I Cenci al forno, ovvero uno dei dolci simbolo del Carnevale, riproposto in chiave "al forno". Tradizione vuole che a Carnevale sulla tavola non manchino i classici cenci o "chiacchiere" o "" (a seconda della zona d'Italia in cui vi trovate). E sempre secondo la tradizione questi dolcetti dovrebbero...