Aperitivi ghiacciati e fruttati. Tutto un altro Happy hour. Questi aperitivi ghiacciati ( e a base di frutta) sono la mia prima ricetta per Fruit 24. Un progetto che mira a promuovere il consumo di frutta e verdura durante tutta la giornata, dalla colazione al dopo...
Se volete una salsina pronta in 5 minuti, saporita e versatile il paté di olive nere fa al caso vostro. Io lo preparo spesso (e in quantità abbondanti) in modo da averlo sempre pronto per una cena all'ultimo minuto o per preparare un antipasto al volo. Il...
Le girelle di sfoglia sono degli antipasti molto scenografici, facilissimi da preparare, velocissimi da cuocere e molto personalizzabili. Le girelle di sfoglia rappresentano un'alternativa elegante alla classica torta salata e si adattano molto bene ad essere servite come antipasto, per un buffet o per un finger...
E' Domenica sera e, per di più, piove! Per consolarmi mi voglio (e vi voglio) proiettare già verso il prossimo week-end (con un giorno in più; finalmente!!) con questa ricetta della focaccia pugliese con il lievito madre; da preparare per la gita fuori porta del Primo Maggio...
"Muffin pizza", direte voi? L'abbinamento dei termini potrebbe sembrare alquanto strano, e verrebbe da aggiungere "o sono Muffin o è pizza!". E invece no. In questa ricetta ho voluto unire il gusto inconfondibile e la bontà unica della pizza Italiana, con la forma pratica e altrettanto...