sottaceti invernali

Sottaceti invernali in variante colorata

Sottaceti invernali in variante colorata, per dare un tocco di colore in questa stagione monocromatica. Quest'inverno  i miei regali, da sempre home made, sono stati caratterizzati dalla presenza anche di una nota di colore, grazie a questi sottaceti invernali, in variante colorata. L'idea di preparare questi sottaceti...

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insalata russa

Insalata russa a modo mio

Era da tempo che volevo prepararmi nuovamente questa Insalata Russa. Così ho colto l'occasione della GN dedicata all'Insalata Russa dal Calendario del Cibo Italiano (di cui Serena Bringheli è Ambasciatrice) e del fatto che avessi un pò di tempo a disposizione per prepararne una versione "a...

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torta salata porri e pomodorini

Torta salata porri e pomodorini

La torta salata porri e pomodorini è il mio contributo per la Settimana Nazionale delle torte salate, secondo il Calendario del Cibo Italiano, di cui Alessandra Gennaro è Ambasciatrice. Per questa torta salata porri e pomodorini arricchita con formaggio Asiago ho utilizzato una base di pasta al...

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