
Pink Panther Vegan Smoothies
Pink Panther Vegan Smoothies è il nome che abbiamo dato alla nostra ultima merenda a base di Smoothies, questa volta nella variante con latte di soia, pesche, mirtilli e gocce di cioccolato; la combinazione di questi ingredienti ci ha regalato una bevanda di colore rosa che ci ha ricordato la simpatica Pantera Rosa, a cui abbiamo dedicato questa ricetta!!
La merenda d’estate è sempre un momento di vere leccornie, fra gelati, frappè e macedonie c’è solo l’imbarazzo della scelta. Ma la merenda preferita delle mie bambine (nonchè un ottimo modo per far mangiare loro della frutta in più) è lo smoothies.
Lo smoothies è una merenda che ci mette tutti d’accordo, perché è un ottimo compromesso tra golosità, nutrimento e benessere, e prepararlo in casa è veramente facile.
E in più gli smoothies si possono preparare ad un’infinità di gusti (e di colori) utilizzando la frutta che più ci piace (o quella che abbiamo in casa). Vi avevo già presentato i nostri smoothies vegani (o per intolleranti al lattosio) nella ricetta dello smoothies al kiwi (variante più invernale), ma le varianti e le combinazioni sono moltissime: fragole, banane, ciliegie, pesche, albicocche, mirtilli, e chi più ne ha più ne metta.
Ma il divertimento più grande sta nel cercare un nome da assegnare ad ogni creazione; con i bambini questo è il momento più esilarante, sono pieni di risorse e fantasie e ne nascono degli abbinamenti fantastici (pensate al gelato al “Puffo”!!). É così che è nato il nostro Pink Panther Vegan Smoothies!
Volete mettere quanto è più divertente dire: “Oggi per merenda ci mangiamo un bel Pink Panther Vegan Smoothies”, rispetto a “Vi preparo uno smoothies alle pesche e mirtilli”; sarei curiosa anche io di assaggiare il gusto Pink Panther!!!
Quindi, per una merenda alternativa e un momento divertente con i vostri bambini, lanciatevi nella creazione dei vostri smoothies supervitaminici, extra colorati e super golosi e giocate ad assegnare loro un nome curioso e fantasioso.
E i vostri bambini non vedranno l’ora di fare nuovamente merenda!!!
Pink Panther Vegan Smoothies
Ingredienti (per 2 smoothies)
2 o 3 pesche a pasta bianca
1 manciata di mirtilli o frutti di bosco
10 gr di sciroppo d’acero
200 ml di latte di soia
1 manciata di gocce di cioccolato fondente
Procedimento
Nel frullatore unite, le pesche sbucciate e tagliate a pezzetti, i mirtilli (ben lavati), il latte di soia e frullate alla massima velocità.
Aggiungete lo sciroppo d’acero e frullate ancora qualche secondo.
Versate il composto in due bicchieri e aggiungete le gocce di cioccolato in superficie.
A questo punto rimane la fase più divertente: l’assegnazione del nome; noi lo abbiamo chiamato Pink Panther Vegan Smoothies….
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