tortino di verdure

Tortino di verdure dell’orto

È tempo di un  bel tortino di verdure, si ma quelle del nostro orto. "Chi semina, raccoglie". Diceva un antico detto, e dopo tanta fatica, infatti anche noi stiamo cominciando a raccogliere quello che abbiamo seminato qualche mese fa. Così in questi giorni caldissimi il nostro orto sta cominciando...

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Arista in crosta paninara

Stanchi dei soliti piatti per il pranzo della Domenica? Con questa variante paninara dell'arista in crosta potrete portare in tavola un classico in una veste più informale, simpatica e di grande effetto. Ho visto questa presentazione dell'arista in crosta sul banco del mio macellaio di fiducia,...

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