Piatti Unici Archives - Pagina 2 di 5 - Mamme in Cucina e Dintorni
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insalata di farro

Insalata di farro. L’ideale per i pranzi estivi

Insalata di farro. Ovvero di come svuotare il frigorifero e preparare un bel pranzo da portare in spiaggia. L’insalata di farro, infatti, è il nostro must-have per i pranzi estivi, siano essi da consumare direttamente in spiaggia, e in questo caso le monoporzioni sono d’obbligo, oppure gustati...

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panzanella

La panzanella minimal

È arrivata l'Estate e questo in casa nostra vuol dire anche Panzanella tutti i giorni (o quasi)! Grazie al Calendario del Cibo Italiano di Aifb che oggi festeggia appunto la GN della Panzanella e a Marina Riccitelli che ne fa da Ambasciatrice, ho avuto l'occasione di ricavare uno...

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torta salata porri e pomodorini

Torta salata porri e pomodorini

La torta salata porri e pomodorini è il mio contributo per la Settimana Nazionale delle torte salate, secondo il Calendario del Cibo Italiano, di cui Alessandra Gennaro è Ambasciatrice. Per questa torta salata porri e pomodorini arricchita con formaggio Asiago ho utilizzato una base di pasta al...

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