Piatti Unici Archives - Mamme in Cucina e Dintorni
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sformato di fagiolini

Sformato di fagiolini e primosale

Questo sformato di fagiolini e primosale conclude la nostra carrellata di ricette estive Le giornate sono ancora abbastanza lunghe ed il sole, tra un acquazzone ed un altro, è sempre caldo. Ma qualcosa è cambiato. Le ferie sono finite, settembre è iniziato ed è tempo di...

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crema di ceci e mazzancolle

Crema di ceci e mazzancolle al limone

Pranzi in spiaggia? Ai panini e tramezzini io preferisco di gran lunga una bella porzione di crema di ceci e mazzancolle al limone. Fresca, nutriente, iperproteica (che in questo momento mi serve proprio) questo piatto si addice anche a chi non vuole rinunciare a mangiare bene anche...

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zuppa di legumi

Zuppa di legumi secchi

Zuppa di legumi: la cena ideale per queste giornate invernali, fredde e umide. La zuppa di legumi è tipicamente la nostra cena del martedì sera, da un pò di tempo a questa parte.  Oddio, non che tutti i martedì si mangi la zuppa di legumi, ma...

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