I totani ripieni, un classico di famiglia che unisce tutti. In fatto di cibo i miei gusti sono cambiati molto da quando ero piccola. E poche sono le certezze che mi accompagnano. Ma su questi totani ripieni non ci sono dubbi. La ricetta è la stessa da...
Tanti cuori di biscotti al limone per festeggiare San Valentino. Nella settimana di San Valentino dovevo pur preparare qualcosa di romantico anche io. Anche se non sono un tipo da smancerie. Anche se ai romanzi d'amore preferisco i thriller noir e invece di serie TV sdolcinate faccio...
La torta di arance, con carote e mandorle, un ottimo escamotage per far mangiare più verdure a tutti.. Nell'eterna lottare per cercare di far mangiare qualche verdura a figlie e marito, sono giunta alla conclusione che, per evitare di litigare ogni volta un'ora, la soluzione...
Il pollo è uno degli alimenti maggiormente presenti sulla nostra tavola. Piace a tutti e 4, cosa non facile ultimamente, perché abbiamo ognuno i propri gusti e siamo anche parecchio esigenti. Così almeno un paio di volte alla settimana, per cena , il pollo...
La torta all'acqua, esempio lampante che quando la bontà si sposa con la semplicità nascono cose bellissime. Una torta morbidissima, bianca come il latte, pur senza contenerne una sola goccia, e profumatissima, la torta all'acqua è l'ideale per le colazioni davanti al camino. La torta all'acqua è un dolce da credenza,...