I biglietti da visita personalizzati, il mio regalo per il nuovo sito
40 anni e un sito nuovo. E come regalo? Dei fantastici biglietti da visita personalizzati, ovviamente. Ebbene si, in questi giorni raggiungerò la...
Ventagli di sfoglia
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Dolci
Ventagli di sfoglia, la dolce pausa delle lente giornate autunnali. Finalmente è tornato l’Autunno e adesso posso riprendere quelli abitudini che mi piacciono...
Rainbow tarte tatin alle verdure – Progetto Fruit 24
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Piatti Unici
Settembre è un mese bellissimo: l'aria è più fresca e quindi si può accendere il forno senza il rischio di liquefarsi a...
Settembre è…marmellata di fichi
La marmellata di fichi ha sempre rappresentato per me una maniera dolcissima di salutare l'estate. Quando ero piccola, infatti, trascorrevo il mese di...
Back to school: Polpette di ricotta (al vapore) al sugo di pomodoro
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Piatti Unici
Polpette di ricotta al sugo di pomodoro, ovvero come salvare un pranzo quando sei di corsa, senza friggere! Tra poco, infatti, torneremo tutti...
Sformato di fagiolini e primosale
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Piatti Unici
Questo sformato di fagiolini e primosale conclude la nostra carrellata di ricette estive Le giornate sono ancora abbastanza lunghe ed il sole, tra...
Involtini di carpaccio di manzo
Un secondo piatto veloce, scenografico e saporito, questi involtini di carpaccio di manzo rappresentano un piatto che mette tutti d’accordo. Durante l’estate preparo...
Crema di ceci e mazzancolle al limone
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Piatti Unici
Pranzi in spiaggia? Ai panini e tramezzini io preferisco di gran lunga una bella porzione di crema di ceci e mazzancolle al limone. Fresca,...
Penne integrali al pesto di peperoni Cornelio – Fruit 24
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Primi piatti
Oggi per cena vi propongo un succulento piatto di penne integrali al pesto di peperoni Cornelio, per fare il pieno di carboidrati,...
Aperitivi ghiacciati e fruttati – Progetto Fruit24
Aperitivi ghiacciati e fruttati. Tutto un altro Happy hour. Questi aperitivi ghiacciati ( e a base di frutta) sono la mia prima ricetta...
Guazzetto di pesce di nonno Paolo
Il guazzetto di pesce è un altro piatto di mare, tipico della cucina Toscana. Nonché una delle ricette più riuscite di mio padre. Da...
Sorbetti di frutta
Sorbetti di frutta fresca, tutto un altro modo di mangiare la frutta. D'estate è più semplice mangiare la frutta fresca. La disponibilità è...