I biglietti da visita personalizzati, il mio regalo per il nuovo sito
40 anni e un sito nuovo. E come regalo? Dei fantastici biglietti da visita personalizzati, ovviamente. Ebbene si, in questi giorni raggiungerò la...
Totani ripieni
I totani ripieni, un classico di famiglia che unisce tutti. In fatto di cibo i miei gusti sono cambiati molto da quando ero...
Biscotti al limone
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Dolci
Tanti cuori di biscotti al limone per festeggiare San Valentino. Nella settimana di San Valentino dovevo pur preparare qualcosa di romantico anche io. Anche...
Torta di arance, carote e mandorle (versione Bimby)
In
Dolci
La torta di arance, con carote e mandorle, un ottimo escamotage per far mangiare più verdure a tutti.. Nell'eterna lottare per cercare...
Pollo alla messicana
Il pollo è uno degli alimenti maggiormente presenti sulla nostra tavola. Piace a tutti e 4, cosa non facile ultimamente, perché abbiamo...
Torta all’acqua. Semplicemente buona
In
Dolci
La torta all'acqua, esempio lampante che quando la bontà si sposa con la semplicità nascono cose bellissime. Una torta morbidissima, bianca come il latte, pur...
Fagioli all’uccelletto
In
Contorni
I fagioli all'uccelletto e le mie gaffe in cucina Oggi voglio raccontarvi di un altro aneddoto culinario di quando ero bambina, legato a...
Crostata con crema frangipane alle mele e frolla vegan
In
Dolci
Le torte alle mele non sono mai abbastanza. E comunque, in casa nostra, non durano mai più di un giorno. Oggi, quindi, ho...
Fonduta di porro con caramelle alla salsiccia
C’era una volta una mamma che aprendo il frigo, trovò all’interno solo 3 porri e 1 salsiccia…sarebbe potuta iniziare così una bella...
Fiore di Panbrioche
In
Dolci
Il Panbrioche, per i nostri dolci del Lunedì. Una colazione senza rinunce (né sensi di colpa). Dopo la pausa Natalizia riprendiamo la buona...
Filetto di maiale alle nocciole
L'arrosto di maiale alle nocciole, un secondo piatto di carne tenerissimo e dal sapore delicato. In casa nostra è piaciuto proprio...
Segnaposto capodanno al cioccolato, la golosità non è mai troppa!
Per la tavola delle feste quest'anno, segnaposto capodanno rigorosamente al cioccolato. Perché la golosità non mai troppa! Apparecchiare la tavola per i pranzi...
Christmas Stollen
Per i dolci del lunedì oggi ci spostiamo in Germania con un dolce tipico Natalizio, il Christmas Stollen. Avevo comprato un sacco di...
Lesso con le cipolle
Il lesso rifatto con le cipolle, la ricetta anti spreco del post- feste. Natale è passato e anche quest'anno ne siamo usciti indenni....