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biglietti da visita

I biglietti da visita personalizzati, il mio regalo per il nuovo sito

In Mamme & Figli

40 anni e un sito nuovo. E come regalo? Dei fantastici biglietti da visita personalizzati, ovviamente.  Ebbene si, in questi giorni raggiungerò la...

By CeciliaMazzei
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totani ripieni

Totani ripieni

In Ricette & Menù, Secondi piatti

I totani ripieni, un classico di famiglia che unisce tutti. In fatto di cibo i miei gusti sono cambiati molto da quando ero...

By CeciliaMazzei
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biscotti al limone

Biscotti al limone

In Dolci

Tanti cuori di biscotti al limone per festeggiare San Valentino. Nella settimana di San Valentino dovevo pur preparare qualcosa di romantico anche io. Anche...

By CeciliaMazzei
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torta di arance

Torta di arance, carote e mandorle (versione Bimby)

In Dolci

La torta di arance, con carote e mandorle, un ottimo escamotage per far mangiare più verdure a tutti.. Nell'eterna lottare per cercare...

By CeciliaMazzei
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pollo alla messicana

Pollo alla messicana

In Secondi piatti

Il pollo è uno degli alimenti maggiormente presenti sulla nostra tavola. Piace a tutti e 4, cosa non facile ultimamente, perché abbiamo...

By CeciliaMazzei
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torta all'acqua

Torta all’acqua. Semplicemente buona

In Dolci

La torta all'acqua, esempio lampante che quando la bontà si sposa con la semplicità nascono cose bellissime. Una torta morbidissima, bianca come il latte, pur...

By CeciliaMazzei
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fagioli all'uccelletto

Fagioli all’uccelletto

In Contorni

I fagioli all'uccelletto e le mie gaffe in cucina Oggi voglio raccontarvi di un altro aneddoto culinario di quando ero bambina, legato a...

By CeciliaMazzei
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Crostata con crema frangipane alle mele e frolla vegan

In Dolci

Le torte alle mele non sono mai abbastanza. E comunque, in casa nostra, non durano mai più di un giorno. Oggi, quindi, ho...

By CeciliaMazzei
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fonduta di porro

Fonduta di porro con caramelle alla salsiccia

In Piatti Unici, Primi piatti

C’era una volta una mamma che aprendo il frigo, trovò all’interno solo 3 porri e 1 salsiccia…sarebbe potuta iniziare così una bella...

By CeciliaMazzei
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fiore di panbrioche

Fiore di Panbrioche

In Dolci

Il Panbrioche, per i nostri dolci del Lunedì. Una colazione senza rinunce (né sensi di colpa). Dopo la pausa Natalizia riprendiamo la buona...

By CeciliaMazzei
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maiale alle nocciole

Filetto di maiale alle nocciole

In Secondi piatti

L'arrosto di maiale alle nocciole, un secondo piatto di carne tenerissimo e dal sapore delicato. In casa nostra è piaciuto proprio...

By CeciliaMazzei
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Segnaposto capodanno al cioccolato, la golosità non è mai troppa!

In Dolci, Piatti per le Feste

Per la tavola delle feste quest'anno, segnaposto capodanno rigorosamente al cioccolato. Perché la golosità non mai troppa! Apparecchiare la tavola per i pranzi...

By CeciliaMazzei
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christmas stollen

Christmas Stollen

In Piatti per le Feste

Per i dolci del lunedì oggi ci spostiamo in Germania con un dolce tipico Natalizio, il Christmas Stollen. Avevo comprato un sacco di...

By CeciliaMazzei
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lesso con le cipolle

Lesso con le cipolle

In Secondi piatti

Il lesso rifatto con le cipolle, la ricetta anti spreco del post- feste. Natale è passato e anche quest'anno ne siamo usciti indenni....

By CeciliaMazzei
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© Cecilia Mazzei, 2018

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