I biglietti da visita personalizzati, il mio regalo per il nuovo sito
40 anni e un sito nuovo. E come regalo? Dei fantastici biglietti da visita personalizzati, ovviamente. Ebbene si, in questi giorni raggiungerò la...
Crostata con crema frangipane alle mele e frolla vegan
In
Dolci
Le torte alle mele non sono mai abbastanza. E comunque, in casa nostra, non durano mai più di un giorno. Oggi, quindi, ho...
Fonduta di porro con caramelle alla salsiccia
C’era una volta una mamma che aprendo il frigo, trovò all’interno solo 3 porri e 1 salsiccia…sarebbe potuta iniziare così una bella...
Fiore di Panbrioche
In
Dolci
Il Panbrioche, per i nostri dolci del Lunedì. Una colazione senza rinunce (né sensi di colpa). Dopo la pausa Natalizia riprendiamo la buona...
Filetto di maiale alle nocciole
L'arrosto di maiale alle nocciole, un secondo piatto di carne tenerissimo e dal sapore delicato. In casa nostra è piaciuto proprio...
Segnaposto capodanno al cioccolato, la golosità non è mai troppa!
Per la tavola delle feste quest'anno, segnaposto capodanno rigorosamente al cioccolato. Perché la golosità non mai troppa! Apparecchiare la tavola per i pranzi...
Christmas Stollen
Per i dolci del lunedì oggi ci spostiamo in Germania con un dolce tipico Natalizio, il Christmas Stollen. Avevo comprato un sacco di...
Lesso con le cipolle
Il lesso rifatto con le cipolle, la ricetta anti spreco del post- feste. Natale è passato e anche quest'anno ne siamo usciti indenni....
Tortelli al cacao con gorgonzola e scamorza
Nel periodo Natalizio come tradizione di famiglia abbiamo sempre preparato la pasta fresca fatta in casa. Generalmente la mia nonna e la mia...
Cavallucci Toscani
Cavallucci Toscani. Senza di loro non è Natale I Cavallucci Toscani sono uno dei dolci Natalizi che non sono mai mancati in casa nostra,...
Budino senza lattosio al cioccolato e cannella
In
Dolci
Budino senza lattosio, ovvero come porsi delle sfide e volerle vincere a tutti i costi. La preparazione dei dolci al cucchiaio non è mai...
Vellutata di porri con gamberetti all’arancia
In
Primi piatti
Come da tradizione per la Vigilia di Natale portiamo in tavola un piatto di pesce. Quest'anno voglio aprire le danze della lunga...
Torta di Noci e Miele, a colazione siamo tutti più buoni
In
Dolci
Torta di noci e miele, ovvero quando i buoni propositi cominciano a colazione Si avvicina il momento delle vacanze di Natale, il che...
Pollo all’arancia, per il Recipe-tionist di Dicembre
Il pollo all'arancia è uno dei miei piatti di carne preferiti, e infatti lo preparo spesso durante la settimana, insieme al pollo...