I biglietti da visita personalizzati, il mio regalo per il nuovo sito
40 anni e un sito nuovo. E come regalo? Dei fantastici biglietti da visita personalizzati, ovviamente. Ebbene si, in questi giorni raggiungerò la...
Plumcake ai fiocchi d’avena
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Dolci
Colazione rustica, questa settimana, a base di plumcake ai fiocchi d'avena e latte caldo. Una colazione che ha il sapore di altri tempi,...
Torta cappuccino
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Dolci
In casa nostra ogni scusa è buona per preparare una torta. Ma questa Domenica avevamo una scusa effettivamente valida, perché dovevamo realizzare...
Alzarsi presto. Vi spiego perché mi piace così tanto
Quando mi chiedono perché alzarsi presto anche la Domenica o quando è festa, rispondo sempre così. Perché la mattina presto è l'unico momento...
“Dolcetto o Scherzetto?” Mele caramellate…
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Dolci
E attenzione, perché queste mele caramellate potrebbero essere entrambe le cose...
Timballo di riso alla zucca
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Primi piatti
Il timballo di riso alla zucca la nostra proposta per la cena di Halloween. Ottobre è il mese della zucca, lo abbiamo già...
Ventagli di sfoglia
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Dolci
Ventagli di sfoglia, la dolce pausa delle lente giornate autunnali. Finalmente è tornato l’Autunno e adesso posso riprendere quelli abitudini che mi piacciono...
Rainbow tarte tatin alle verdure – Progetto Fruit 24
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Piatti Unici
Settembre è un mese bellissimo: l'aria è più fresca e quindi si può accendere il forno senza il rischio di liquefarsi a...
Settembre è…marmellata di fichi
La marmellata di fichi ha sempre rappresentato per me una maniera dolcissima di salutare l'estate. Quando ero piccola, infatti, trascorrevo il mese di...
Back to school: Polpette di ricotta (al vapore) al sugo di pomodoro
In
Piatti Unici
Polpette di ricotta al sugo di pomodoro, ovvero come salvare un pranzo quando sei di corsa, senza friggere! Tra poco, infatti, torneremo tutti...
Sformato di fagiolini e primosale
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Piatti Unici
Questo sformato di fagiolini e primosale conclude la nostra carrellata di ricette estive Le giornate sono ancora abbastanza lunghe ed il sole, tra...
Involtini di carpaccio di manzo
Un secondo piatto veloce, scenografico e saporito, questi involtini di carpaccio di manzo rappresentano un piatto che mette tutti d’accordo. Durante l’estate preparo...